Vos idée pour la catégorie viande

moi j'aimerai bien que les droits charcuterie soit suprrimé et remplacé par le cochon Wink

Heu oui mes toute les charcuterie ne sont pas faite avec du cochon lol.
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exacte seulement 98 %. scratch

et même 85 % de cochon dans une terrine de chevreuil...

moi, je suis pour:

bison, caille, cheval, escargots, serpents, fourmi exotiques, grillons, sauterelles, buffle, zébu et du chameau....

c'est marrant, toutes ces idées me rappellent des sujets et messages d'il y a...environ 6 mois...

Morfester Twisted Evil

Heu serpent fourmie insect , je pense que tu sort du sujet, je pense pas que sa doit se trouver sur phenix de t'elle chose.
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pourquoi ne trouverait-on pas des grillons,sauterelles,larves et autres insectes Question

dans certains pays ils n'ont que cela à manger et c'est plein de proteines Wink

sinon biche, kangourou,caille ,escargots (mais pas sur que se soit considéré comme de la viande )

et suis pour que tout nos saucisson soient fait à partir de nos cochon tout comme le lait et fait à partir de nos vaches normandes Wink

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Fermière dans l'âme

http://morgane.1fr1.net/index.htm

Des oeufs

(avec nos poules)

Ben je veut bien quand j'ai le temp de faire pour que tout les saucison soie a lancer avec le cochon.
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Niveau 7 Age : 18 Inscrit le : 15 Mai 2006 Messages : 761

oui ulti tout les suacissons avec le cochon c est une bonne idees et ca eviterait d avoir de la surproduction de cochon

merci d'avance ulti pour la décision que tu viens de prendre sur "le cochon" cheers

Coucou,
A mon avis la catégorie viande est pas mal developpée non??? 44 produits si on ajoute la charcuterie alors que d'autre categorie sont moins developpée en plus pour les paniers on a pas besoin d'autant de viande que de legumes ou d'epices ou de laitage ou meme de fruits....

Mais bien sur on pourrais produire d'autre viandes comme par exemple:
- du jambon cru (mmm ca c'est bon avec du melon)
- du jambon tout simple (avec de la purée c bon ca pour les nenfants)
- du poulet ou de la dinde en tranches (ca se fait bcp c la mode lol)
- developpé tout un raiseau de viande preparées : gigots, cuisse de poulets de canards, escalope, du chorizo (vive l'Espagne et oui je suis espagnol...) et plein d'autres...
- et pour les fête ~~du foie gras d'oie ou de canard~~...

Voilá qques idées mais je repete que, a mon avis, la viande est pas mal developpée, j'ai d'ailleur soumis une idée pour developer les confitures, mais on pourrait faire de même avec les epices.
Merci de nous demander notre avis ca nous fait plaisir on se sent utile on aime ca.
Bon jeux a tous
Nickelsd

on peut aussi faire du boudin
boudin noir
aux oignons aux pommes
boudin blanc
boudin blanc aux truffes ou aux cepes ou aux morilles
boudin antillais
boudin de dinde
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